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遂に明日で今年も終わりですね。
そんな年末の夕食には、「そば汁」が出されます。
年越しソバでしょう。
そして、翌一月一日元旦の朝食には、「おしるこ」「おぞう煮」「紅白かまぼこ」
「おしるこ」「おぞう煮」の材料に「餅米」と記されているので、おそらく小さくした餅が入っていると思われる。
ささやかながらの正月料理。
その他、四日には「とろろ」
七日には「七草粥」と、昔からの食文化(食の行事)はキッチリ押さえてあります。
さすがだ。
最近では失われつつあるけど、これらの殆どは健康を願うものでもあるので、皆さんぜひとも実行しましょう。
そして、失われない様、伝え続けて行きたいですね。
「食べ物にはいつも感謝の心」
恵方巻きも、ただ吉方を向いて食べれば良いってもんじゃないよ。